Vinhos Frescos
A gama Sonnini celebra a leveza, frescura e intensidade aromática. São vinhos fáceis de beber, ideais para o consumo quotidiano ou para momentos descontraídos. Pensados para apreciadores informais, sem perder o rigor técnico na sua elaboração.
Para além das aptidões gastronómicas, apresentam-se como uma ótima escolha para o convívio social. Vinhos de reduzida complexidade.
Para além das aptidões gastronómicas, apresentam-se como uma ótima escolha para o convívio social. Vinhos de reduzida complexidade.
Branco
SONNINI
Leve, de grande qualidade e extremamente macio, com doçura evidente.
Rosé
SONNINI
Deve servir-se fresco, ideal para acompanhar e ser apreciado com aperitivos, marisco e algum peixe.
Tinto
SONNINI
Aliadas as mais modernas técnicas de vinificação com tradição.
Os nossos
Reserva
Uma gama de vinhos elegantes, sofisticados sem nunca perder o ADN característico de um bom vinho Transmontano de personalidade forte e duradoura.
Aliadas às mais modernas técnicas de vinificação com a tradição do coração de Sonim, surge este néctar, produzido pelas mais nobres castas tintas.
Aliadas às mais modernas técnicas de vinificação com a tradição do coração de Sonim, surge este néctar, produzido pelas mais nobres castas tintas.
Branco
ENCOSTAS DE SONIM
Excelentes notas de fruta saltam no aroma, muito equilibrado e com muita frescura na boca.
Tinto
ENCOSTAS DE SONIM
Muito equilibrado no conjunto, com grande capacidade de viver em cave.
Os nossos
Monovarietais
Selecionamos para esta gama algumas das melhores castas históricas, que ao longo dos anos se impuseram na região pela sua imensa qualidade e franca adaptação ao nosso “terroir”.
Castas de referência, que figuram destacadas no rico património vitivinícola da região de Trás-os-Montes. Vinhos excêntricos, onde tudo está presente.
Castas de referência, que figuram destacadas no rico património vitivinícola da região de Trás-os-Montes. Vinhos excêntricos, onde tudo está presente.
Tinta-Amarela — Tinto
ENCOSTAS DE SONIM
Fruto de um ano único e de condições excepcionais, surge este vinho.
Touriga Nacional — Tinto
ENCOSTAS DE SONIM
Surge agora este distinto vinho de Touriga Nacional, fresco, perfumado e de forte persistência.
Os nossos
Vinhas Velhas
Selecionamos para esta gama algumas das melhores castas históricas, que ao longo dos anos se impuseram na região pela sua imensa qualidade e franca adaptação ao nosso “terroir”.
Castas de referência, que figuram destacadas no rico património vitivinícola da região de Trás-os-Montes. Vinhos excêntricos, onde tudo está presente.
Castas de referência, que figuram destacadas no rico património vitivinícola da região de Trás-os-Montes. Vinhos excêntricos, onde tudo está presente.
Vinhas Velhas – Branco
ENCOSTAS DE SONIM
Apresenta-se este distinto vinho branco de Vinhas Velhas, de aroma complexo, frescura elegante e final prolongado.
Vinhas Velhas – Tinto
ENCOSTAS DE SONIM
Este Vinhas Velhas revela um tinto elegante, frutado e de frescura refinada.
Os nossos
Edição Limitada
Através da criteriosa seleção de uvas e também da vontade de fazer algo diferente, nasce a nossa gama de vinhos Edição Limitada.
Apresentamos nesta gama muito mais que vinho, trata-se de “História engarrafada”.
Vinho, tradição, valores, gerações e cultura coabitam numa só garrafa de vinho. Histórias que nos caracterizam como família e como região.
Vinhos caracterizados pelo seu paladar volumoso e aromas inesquecíveis.
Vinhos únicos, produzidos apenas em anos verdadeiramente excecionais.
Fazem parte desta gama o Grande Reserva Família e o Passum.
Grande Reserva Família — Tinto
ENCOSTAS DE SONIM
Leve, de grande qualidade e extremamente macio, com doçura evidente.
Passum — Tinto
ENCOSTAS DE SONIM
Deve servir-se fresco, ideal para acompanhar e ser apreciado com aperitivos, marisco e algum peixe.