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Sonnini
Tinto

Aliadas as mais modernas écnicas de vinificação com tradição, do coração de Sonim, surge este néctar, produzido pelas mais nobres castas tintas. Vinho de personalidade forte e duradoura.

Designação

Vinho Regional de Trás-os-Montes – Tinto

Região

Trás-os-Montes, Sonim .VALPAÇOS

Castas

Tinta amarela, tinta Barroca, Touriga Nacional e Franca.

Área da Vinha

15 ha da Quinta.

Vinificação

Criteriosa selecção das uvas, esmagado suave para cubas de inox com controlo de temperaturas de fermentação (25º).

Conservação

Garrafa deitada a um temperatura ambiente de 12º e humidade de 60%

Longevidade Prevista

Nas condições ideais de conservação, três a cinco anos.

NOTAS DE PROVA

Cor

Vermelho ruby

Aroma

Notas de fruta tropical e cítrica.

Paladar

Com personalidade, apresenta-se frutado macio na boca e final aveludado.

Provas de Vinho: Encostas de Sonim

Oferecemos várias experiências de prova, desde vinhos de colheita a edições especiais. Todas incluem a visita à adega, museu e loja.
Os valores começam nos 15€ por pessoa, variando consoante a prova selecionada.
Provas disponíveis para maiores de 18 anos.

Experiências de Prova & Visita
*Preço sob consulta

  1. BÔ: 3 vinhos de colheita + visita à adega, museu e loja  
  2. ABONDAR: 2 vinhos reserva + visita 
  3. C’MASSIM: 2 vinhos monocasta + visita
  4. ARREGUICHADA: 2 vinhos de vinhas velhas + visita completa 
  5. EMPLOURICAR: 4 vinhos especiais + visita completa 
  6. MANHUÇO: Prova completa com 9 vinhos + visita integral 

Gastronomia & Extras
*Preço sob consulta

  1. Degustação de produtos regionais
  2. Almoço ou jantar vínico harmonizado
  3. Visita ao lagar romano e vinha velha
  4. Sunset entre vinhas com petiscos regionais

Packs com Estadia (Hotéis Parceiros)
*Preço sob consulta

  1. Vinha & Descanso
  2. Completo – Experiência Vínica Total
  3. Enoturismo a Dois
  4. Família na Adega
  5. Natureza & Vinho

Preencha o formulário para reservar ou obter mais informações.
Estamos disponíveis para ajudar a escolher a experiência ideal para si.