Das terras em que outrora os romanos cultivaram as suas vinhas, surge agora este distinto vinho de Touriga Nacional. Fresco, perfumado e de forte persistência.
Designação
Vinho DOC de Trás-os-Montes
Tinto Grande Reserva – Touriga Nacional
Ano
2020
Região
Trás-os-Montes, Sonim .VALPAÇOS
Castas
Touriga Nacional.
Área da Vinha
5 ha da Quinta.
Vinificação
Criteriosa seleção das uvas, esmagamento ligeiro para lagar tradicional aberto onde fermenta durante vários dias.
Estágio em barricas de carvalho francês durante 18 meses.
Engarrafamento
2024
Conservação
Garrafa deitada a um temperatura ambiente de 12º e humidade de 60%.
Longevidade Prevista
Nas condições ideais de conservação, cinco a dez anos.
NOTAS DE PROVA
Cor
Ruby.
Paladar
Complexo com volume de boca taninos finos, elegantes e frutos azuis maduros, final longo e prolongado.
Aroma
A frutos vermelhos, especiarias e notas florais conjugadas com tostado das barricas de Carvalho Francês.