Grande
Conceito do Vinho
Das terras em que outrora os romanos cultivaram as suas vinhas, surge agora este distinto vinho de Touriga
Nacional. Fresco, perfumado e de forte persistência.
Designação
Vinho DOC de Trás-os-Montes
Tinto Grande Reserva – Touriga Nacional
Ano
2015
Região
Trás-os-Montes, Sonim .VALPAÇOS
Castas
Touriga Nacional.
Área da Vinha
5 ha da Quinta.
Vinificação
Criteriosa selecção das uvas, esmagamento ligeiro para lagar tradicional aberto onde fermenta durante vários dias.
Estágio em barricas de carvalho francês durante 18 meses.
Engarrafado
Abril 2018
Conservação
Garrafa deitada a um temperatura ambiente de 12º e humidade de 60%
Longevidade Prevista
Nas condições ideais de conservação, cinco a dez anos.
NOTAS DE PROVA
Cor
Ruby
Paladar
Complexo com volume de boca taninos finos, elegantes e frutos azuis maduros, final longo e prolongado.
Aroma
A frutos vermelhos, especiarias e notas florais conjugadas com tostado das barricas de Carvalho Francês.